Le Fil d’Ariane
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Auteur Christine DURIF-BRUCKERT
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La nourriture et nous. Corps imaginaire et normes sociales / Christine DURIF-BRUCKERT
Titre : La nourriture et nous. Corps imaginaire et normes sociales Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine DURIF-BRUCKERT Mention d'édition : 1 Année de publication : 2007 Importance : 281 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-26881-7 Langues : Français Catégories : Alimentation
Corps
Image du corps
nourritureMots-clés : Alimentation nourriture Corps Image du corps Résumé : C'est à une traversée surprenante, celle du corps, de la chair, que nous invite ce livre. Se nourrir relève de l'intime autant que du social et du culturel, et ne saurait se réduire à la seule dimension biologique, ou encore diététique. À partir de la façon dont les individus vivent et se représentent leur corporéité, l'auteure nous entraîne dans l'univers du vécu nutritif (ingestion, transformation, déjection) pour dégager les enjeux symboliques du choix des aliments, de leur traitement et devenir. Elle montre combien le corps nourri est soumis à différents ordres de pouvoir (diétético-médical, esthétique, etc.). En particulier, " l'attitude anorexique " endosse le rêve fou de la modernité, en traduit les idéaux, les ruptures, régressions et paradoxes. Sur le mode de l'emprise des organes et du contrôle de la chair, ces logiques mortifères aboutissent à une désubstantialisation du corps et à un effacement du sujet intime. Au total, cet ouvrage éclaire d'un nouveau jour le mal-être et les troubles alimentaires et favorisera notablement le développement d'une approche psychosociale de l'anorexie, d'une réflexion critique sur les dimensions politiques de la santé publique en matière d'alimentation. La nourriture et nous. Corps imaginaire et normes sociales [texte imprimé] / Christine DURIF-BRUCKERT . - 1 . - 2007 . - 281.
ISBN : 978-2-200-26881-7
Langues : Français
Catégories : Alimentation
Corps
Image du corps
nourritureMots-clés : Alimentation nourriture Corps Image du corps Résumé : C'est à une traversée surprenante, celle du corps, de la chair, que nous invite ce livre. Se nourrir relève de l'intime autant que du social et du culturel, et ne saurait se réduire à la seule dimension biologique, ou encore diététique. À partir de la façon dont les individus vivent et se représentent leur corporéité, l'auteure nous entraîne dans l'univers du vécu nutritif (ingestion, transformation, déjection) pour dégager les enjeux symboliques du choix des aliments, de leur traitement et devenir. Elle montre combien le corps nourri est soumis à différents ordres de pouvoir (diétético-médical, esthétique, etc.). En particulier, " l'attitude anorexique " endosse le rêve fou de la modernité, en traduit les idéaux, les ruptures, régressions et paradoxes. Sur le mode de l'emprise des organes et du contrôle de la chair, ces logiques mortifères aboutissent à une désubstantialisation du corps et à un effacement du sujet intime. Au total, cet ouvrage éclaire d'un nouveau jour le mal-être et les troubles alimentaires et favorisera notablement le développement d'une approche psychosociale de l'anorexie, d'une réflexion critique sur les dimensions politiques de la santé publique en matière d'alimentation. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5853 L-DURI Livres Le Fil d'Ariane Livre Disponible